Весь прайс-лист

• Ассорти мясное "Кавказ", 150 гр

  буженина собственного приготовления, суджух, бастурма, говяжий язык, сырокопченая колбаса
  400 руб.
• Ассорти мясное "Кавказ", 300 гр

  буженина собственного приготовления, суджух, бастурма, говяжий язык, сырокопченая колбаса
  800 руб.
• Ассорти пхали, 200 гр

  баклажаны, болгарский перец, лобио зелёный, шпинат фаршированные ореховой пастой
  400 руб.
• Ассорти пхали, 400 гр

  баклажаны, болгарский перец, лобио зелёный, шпинат фаршированные ореховой пастой
  800 руб.
• Рыбное ассорти, 200 гр

  семга слабосоленая, масляная, балык
  800 руб.
• Ассорти из соленой рыбы, 250 гр

  семга слабосоленая, скумбрия соленая, сельдь соленая, картофель, лук маринованный
  450 руб.
• Овощное ассорти, 250 гр

  свежие огурцы, помидоры, болгарский и острый перец
  250 руб.
• Овощное ассорти, 500 гр

  свежие огурцы, помидоры, болгарский и острый перец
  460 руб.
• Ассорти сало собственного приготовления, 160 /100/30 гр

  сало соленое, сало печеное, сало копченое, капуста, горчица
  370 руб.
• Ассорти из сыров по-грузински, 200 гр

  сулугуни, домашний, копченый сулугуни
  350 руб.
• Ассорти из зелени, 100 гр

  петрушка, кинза, укроп, тархун, зеленый лук, редиска, острый перец
  200 руб.
• Ассорти из маринованных грибов, 200 гр
  330 руб.
• Ассорти из домашних солений, 150 гр

  капуста по-гурийски, огурцы, помидоры, черемша, чеснок, перец
  150 руб.
• Ассорти из домашних солений, 300 гр

  капуста по-гурийски, огурцы, помидоры, черемша, чеснок, перец
  300 руб.
• Ассорти из фруктов, 450 гр

  по сезонно
  380 руб.
• Ассорти из фруктов, 900 гр

  по сезонно
  760 руб.
• Мясные специалитеты, 200 гр

  карбонат, говядина прессованная, рулет куриный, рулет из говядины
  380 руб.
• Сациви из курицы, 170 гр

  мясо куриное в соусе из грецких орехов, специи
  280 руб.
• Аджапсандали, 250 гр

  баклажан, сладкий перец, томат, лук, чеснок, зелень
  250 руб.
• Киндзмари, 300 гр

  отварной сом маринованный в уксусно-кинзовом соусе
  450 руб.
• Семга слабосоленая с мягким сыром, 100 /70 гр
  600 руб.
• Сельдь с отварным картофелем, 80 /60/60 гр
  170 руб.
• Пхали баклажаны, 150 гр

  баклажан фаршированный ореховой пастой
  450 руб.
• Пхали болгарский перец, 150 гр

  болгарский перец фаршированный ореховой пастой
  350 руб.
• Мужужи, 200 гр

  свиные хрящи маринованные уксусно-кинзовом соусе
  200 руб.
• Джонджоли, 100 гр

  редкий вид садово-культурной акации из Западной Грузии, маринованный по старинному рецепту
  300 руб.
• Маслины и оливки, 50 /50/20 гр
  150 руб.
• Лимон, 50 гр
  50 руб.

• Салат "Иверия", 250 гр

  помидоры, обжаренные баклажаны, зелень
  350 руб.
• Салат "Тифлисъ", 200 гр

  свежие овощи, грецкий орех, винный уксус
  300 руб.
• Салат "Свёкла по-грузински", 200 гр

  свёкла заправлення в Грузинских специях с добавлением ткемали
  180 руб.
• Салат "По-грузински", 200 гр

  свежие овощи, острый перец, лук, зелень, растительное масло
  350 руб.
• Салат "Старый Тбилиси", 200 гр

  говяжий язык заправленный майонезно-ореховой пастой
  480 руб.
• Салат "Цезарь" с куриной грудкой, 180 гр

  салат-микс, соус "Цезарь", хрустящие сухарики с кусочками обжаренного куриного филе, помидоры Черри, сыр Пармезан
  280 руб.
• Салат "Красный", 180 гр

  салат-микс, семга подкопченая, яйцо, зелень
  450 руб.
• Салат "Ницца", 180 гр

  салат-микс, огурцы, помидоры, сыр Сулугуни, креветка, зелень
  550 руб.
• Салат "Княжеский", 200 гр

  говяжий язык, сладкийкий перец, свежий огурец, сыр, зелень, майонезный соус
  390 руб.
• Салат "Французский", 200 гр

  салат-микс, куриное филе, шампиньоны, сладкий перец, свежие помидоры, кедровые орехи, майонезный соус
  450 руб.
• Салат "Греческий по-грузинский", 200 гр

  свежие овощи, сыр Сулугуни, оливки, оливковое масло
  320 руб.
• Салат "Теплый", 180 гр

  бекон, сладкий перец, яблоко, кабачки, заправка бальзамическая
  300 руб.
• Салат "Кахети", 200 гр

  молочная телятина, огурцы, зеленый лук, кунжут
  300 руб.
• Салат "Птичий", 180 гр

  салат-микс, печень куриная, куриное яйцо, зелень
  300 руб.
• Салат "Классический", 180 гр

  помидоры, сыр Сулугуни, салат Айсберг, лук, заправка бальзамическая
  270 руб.
• Салат "Олимп", 180 гр

  салат-микс, сыр Сулугуни, оливки, каперсы, лимон, заправка бальзамическая
  350 руб.

• Суп Харчо (с телятиной), 250 гр
  350 руб.
• Чанахи, 400 гр

  тушеная баранина, баклажан, помидор, картофель, специи
  480 руб.
• Суп из Мацони, 250 гр
  150 руб.
• Суп куриный с лапшой, 230 гр
  100 руб.
• Крем - суп из шампиньонов, 230 гр
  270 руб.
• Солянка (сборная мясная), 250 /15 гр
  250 руб.
• Хаш, 300 гр
  250 руб.

• Хачапури по-мегрельски, 150 гр

  два слоя сыра, перед отправкой в печь заготовку посыпают сверху тертым сыром Сулугуни
  150 руб.
• Хачапури по-мегрельски, 350 гр

  два слоя сыра, перед отправкой в печь заготовку посыпают сверху тертым сыром Сулугуни
  300 руб.
• Хачапури по-мегрельски, 500 гр

  два слоя сыра, перед отправкой в печь заготовку посыпают сверху тертым сыром Сулугуни
  400 руб.
• Хачапури по-имеритински, 350 гр

  тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни
  280 руб.
• Хачапури по-имеритински, 450 гр

  тонко раскатанное сдобное тесто с начинкой из сыра Сулугуни
  360 руб.
• Хачапури по-аджарски, 300 гр

  "лодочка" из сдобного теста с сыром Сулугуни и яйцом
  350 руб.
• Хачапури из слоеного теста, 400 гр
  350 руб.
• Хачапури на углях (от шефа), 400 гр
  400 руб.
• Чвиштари, 100 гр

  выпечка из кукурузной муки с начинкой из сыра Сулугуни
  100 руб.
• Мчади, 100 гр

  выпечка из кукурузной муки
  70 руб.
• Хлеб по-грузински (шоти), 150 гр
  40 руб.
• Самса с курицей, 120 гр
  60 руб.
• Самса с телятиной, 120 гр
  100 руб.
• Самса с бараниной, 120 гр
  100 руб.
• Чебуреки (говядина+свинина, баранина), 90 гр
  60 руб.

• Хинкали говядина, свинина, 90 /1шт
  40 руб.
• Хинкали телятина, свинина, 100 /1шт
  50 руб.
• Хинкали с бараниной, 100 /1шт
  60 руб.
• Хинкали с молочной телятиной, 100 /1шт
  70 руб.
• Квари с сыром, 80 /1шт
  50 руб.
• Обжарка хинкали, 1 шт
  10 руб.
• Пельмени Тифлисъ, 225 /30/20 гр

  свинина, говядина, сыр сулугини, сметана
  150 руб.

• Шашлык из свинины, 170 /195/50/150 гр

  свинина шея, картофель, сол.капуста, сацебели, хлеб
  350 руб.
• Шашлык из свиных ребер, 250 /50 гр
  360 руб.
• Шашлык из свиных ребрышек в аджике, 250 /50 гр
  390 руб.
• Шашлык из свиной шейки, 200 /50 гр
  400 руб.
• Шашлык из молочной телятины, 200 /50 гр
  650 руб.
• Шашлык из мякоти баранины, 200 /50 гр
  650 руб.
• Шашлык из каре ягненка, 200 /50 гр
  650 руб.
• Шашлык из курицы, 180 /50 гр
  280 руб.
• Шашлык из овощей гриль, 200 гр

  баклажаны, помидоры, болгарский перец, грибы
  300 руб.
• Купаты "Тифлисъ", 2 /125 гр
  550 руб.
• Люля-кебаб из курицы с сыром Сулугуни, 200 /50 гр
  280 руб.
• Люля-кебаб из молочной телятины, 200 /50 гр
  390 руб.
• Люля-кебаб из баранины, 200 /50 гр
  380 руб.
• Люля-кебаб классический, 200 /50 гр

  говядина, свинина, картофель, сол.капуста, соус сацебели, хлеб (шоти)
  340 руб.
• Абхазура из свинины или баранины, 200 гр

  мелко рубленные потроха завернутые в сеточном жире со специями
  350 руб.
• Куриные крылышки в аджике, 150 /50 гр
  220 руб.
• Салат-микс "Сулико", 200 /70 гр

  баклажаны, помидоры, болгарский перец - жаренные на углях
  350 руб.
• Пирамида из шашлыков, 1180 /900/100 гр

  каре ягненка, мякоть баранины, свинина шейка, курица мякоть, кебаб из баранины купаты, грибы, картофель по-деревенски, сацебели
  3500 руб.
• Ассорти на 4 персоны, 750 /700/100 гр

  свинина шейка, мякоть баранины, мякоть телятины, кебаб из баранины, картофель по-деревенски, сацебели
  2400 руб.
• Рыбная пирамида

  сибас, дорадо, форель, гарнир из зелёного лобио по-грузински, соус наршараб, соус сацебели
  4000 руб.

Кеци - посуда из красной глины

• Чашушули, 300 гр

  молочная телятина тущённая в свежих томатах, специи
  550 руб.
• Чашушули из грибов, 200 гр

  шампиньоны жареные, лук, специи
  270 руб.
• Оджахури, 250 гр

  свинина шея, картофель, лук, помидоры, специи
  380 руб.
• Чакапули, 300 гр

  баранина тушеная в зелене добавлением белого вина с плодами ткемали
  750 руб.
• Чахохбили, 250 гр

  мясо курицы тушёная в томатах с луком
  280 руб.
• Острый, 250 гр

  тушеная молочная телятина в свежих томатах, лук, специи
  480 руб.
• Чкмерули, 100 гр

  жареный цыпленок Табака, нежный чесночно-сливочный соус
  90 руб.
• Цыпленок Табака, 100 гр
  80 руб.
• Кучмачи из курицы, 200 гр

  куриная печень, лук, специи, гранат
  280 руб.
• Картофель жаренный с грибами в сливках, 250 гр
  250 руб.
• Грибы на кеци, 200 гр

  грибы фаршированные сыром Сулугуни
  350 руб.
• Лобио красное "Тифлисъ", 600 гр

  красное лобио с приправами в глиняном горшке, мчади, перец сол, капуста по-гурийски, сыр Сулугуни, сало копченое
  400 руб.
• Лобио красное, 300 гр

  красное лобио с приправами в глиняном горшочке
  180 руб.
• Сыр Сулугуни жареный, 150 гр
  280 руб.

• Долма со сливочно-чесночным соусом, 250 /50 гр

  фарш из говядины и свинины с рисом завёрнутые в виноградные листья, сливочно-чесночный соус
  380 руб.
• Молочная телятина с грибами и сыром сулугуни, 200 гр
  470 руб.
• Молочная телятина со сладким перцем, 230 гр
  500 руб.
• Свинина на гриле с баклажанами, 150 /150/50 гр

  свинина, пюре из баклажанов, лук, сливки
  460 руб.
• Дорадо, 1 шт

  на выбор: на пару, на шампуре
  590 руб.
• Форель, 1 шт

  на выбор: на пару, на шампуре
  650 руб.
• Сибас, 1 шт

  на выбор: на пару, на шампуре
  630 руб.
• Стейк из семги со сливочным соусом, 200 /50 гр

  на выбор: на пару, на углях
  800 руб.

• Сырные шарики из сулугуни, 150 гр
  120 руб.
• Мойва жареная, 100 гр
  150 руб.
• Гренки чесночные, 100 гр
  100 руб.
• Ассорти к пиву, 450 /60 гр

  сырные шарики, мойва, гренки, креветки, 3 вида соуса
  500 руб.

• Фасоль по-грузински, 150 гр

  стручковая фасоль, яйцо, специи
  250 руб.
• Картофель "Фри", 200 гр

  ломтики картофеля, обжаренные во фритюре
  120 руб.
• Картофель по-деревенски, 200 гр
  90 руб.
• Картофель по домашнему, 200 гр

  картофель отварной с укропом
  90 руб.
• Брокколи и цветная капуста, 90 гр

  приготовленные на пару
  220 руб.
• Лобио Харкалия, 200 гр

  лобио красное, обжаренное с овощами
  150 руб.

• Ткемали (красный, зеленый), 80 гр

  соус из дикой сливы
  80 руб.
• Сацебели, 50 гр

  в меру острый соус из тушеных томатов
  50 руб.
• Наршараб, 30 гр

  соус из уваренного гранатового сока
  70 руб.
• Аджика острая, 30 гр
  60 руб.
• Баже, 50 гр

  соус из грецких орехов со специями в куринном бульоне
  80 руб.
• Кетчуп, 50 гр
  50 руб.
• Сметана, 50 гр
  50 руб.
• Хрен, 50 гр
  40 руб.
• Майонез, 50 гр
  30 руб.
• Майонез с чесноком, 50 гр
  35 руб.
• Горчица, 50 гр
  50 руб.
• Аджика по-кавказски, 50 гр
  50 руб.

• Пахлава собственного приготовления, 100 гр
  120 руб.
• Гозинаки собстенного приготовления, 40 гр
  90 руб.
• Чурчхела собственного приготовления, 35 гр
  90 руб.
• Варенье ореховое, инжирное, айвовое, 100 гр
  100 руб.
• Шоколадный фондан, 100 гр
  200 руб.
• Мороженое сливочный пломбир, 165 гр

  с топингом на выбор
  180 руб.

• Боржоми (мин. лечебная вода)
  200 руб.
• Саирме (мин. столовая вода)
  200 руб.
• Грузинский лимонад Натахтари в ассортименте
  200 руб.
• Лимонад по-домашнему

  вкус на выбор
  200 руб.
• Бонаква (с газом)
  100 руб.
• Бонаква (без газа)
  100 руб.
• Сок Rich в ассортименте
  40 руб.
• Сок Rich в ассортименте
  200 руб.
• Морс на выбор

  чёрная смородина, клюква, вишня
  200 руб.
• Мацони

  традиционный грузинский кисломолочный напиток
  20 руб.
• Мацони

  традиционный грузинский кисломолочный напиток
  100 руб.
• Кока-кола
  100 руб.
• Спрайт
  100 руб.
• Фанта
  100 руб.
• Молочный коктейль

  ванильный, клубничный, шоколадный
  200 руб.

• Морковно-яблочный
  200 руб.
• Яблочный
  200 руб.
• Морковно-сливочный
  200 руб.
• Апельсиновый
  200 руб.
• Грейфрутовый
  200 руб.

• Ассам Меленг

  классический индийский чай, с насыщенным, пряным вкусом и мягким солодовым оттенком
  150 руб.
• Роял Эрл Грей

  купаж из лучших индийских и цейлоновских сортов, дающих насыщенный классический вкус с элегантными цитрусовыми нотками бергамота
  150 руб.
• Горные травы

  купаж из лучших сортов черного чая плантаций Индии и Цейлона, дополнительный бережно высушенными листочками горного чабреца
  150 руб.

• Сенча

  классический японский зеленый чай из весенних листьев, насыщенный, с остроприятным ароматом
  150 руб.
• Жасмин Тинг Юань

  изысканный зеленый чай с жасмином, обладает древесно-цветочным вкусом и ароматом
  150 руб.

по сезонно

• Ройбуш клубника со сливками

  превосходное сочетание вкуса спелой клубники, воздушных сливок и нежного аромата отборных листьев ройбуша
  150 руб.

• Тифлисъ

  листья черной смородины, листья малины, мята, листья земляники ягоды смородины, сироп
  300 руб.
• Облипиховый

  облипиха, апельсин, чай ассам, мед, корица, гвоздика
  250 руб.

• Эспрессо

  крепкий, ароматный, бодрящий кофе
  60 руб.
• Двойной эспрессо
  120 руб.
• Американо

  черный кофе на основе эспрессо и наименьшим содержанием кофеина
  80 руб.
• Каппучино

  на основе эспрессо с добавлением горячего молока
  100 руб.
• Кофе по-турецки

  ароматный кофе, приготовленный классическим способом в джезве
  80 руб.
• Латте

  черный кофе на основе эспрессо с добавлением молочной пенки и сиропа
  130 руб.
• Сливки
  50 руб.
• Молоко
  50 руб.

• Хугарден нефильтрованное 4, 9%
  200 руб.
• Бад светлое 5%
  150 руб.
• Бад светлое 0%
  150 руб.